Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Шоколадова торта със заквасена сметана

Шоколадова торта със заквасена сметана

0
1617
Кухня Европейски
Калорично съдържание 239,4 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 7,6 гр.
Мазнини * 16,1 гр.
Въглехидрати* 24,2 g
* на 100 гр. продукт
Шоколадова торта със заквасена сметана
Съдържание

Шоколадовият кекс ще се превърне в любим сред домашните десерти. Невероятният вкус и лека текстура на тортата е необичайна комбинация, която ще се хареса на всички сладки зъби. Деликатният десерт е прекрасно лакомство за всички празници.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Изсипете какао на прах с гореща вода, разбъркайте, покрийте с фолио и оставете да се охлади до стайна температура.
стъпка 2 от 9
Смесете мекото масло с гранулирана захар. След това разбийте яйцата едно по едно, разбъркайте добре след всяко.
стъпка 3 от 9
Към получената маса добавете разреденото охладено какао.
стъпка 4 от 9
Смесете брашното с бакпулвера и солта, пресейте през сито, добавете половината към масата, получена по -рано.
стъпка 5 от 9
Добавете заквасена сметана, разбъркайте добре, добавете втората част от брашнената смес и отново разбъркайте всичко добре.
стъпка 6 от 9
Нарежете орехите с нож, добавете към тестото заедно с ваниловия екстракт. Разбъркайте внимателно, за да разпределите ядките равномерно върху тестото.
стъпка 7 от 9
Прехвърлете тестото в намаслена форма за печене и загладете равномерно върху формата. Поставете формата във фурна, предварително загрята до 180 градуса, и печете 1 час. Проверете дали тортата е готова с дървено шишче.
стъпка 8 от 9
Извадете мъфина от фурната и го оставете да почине за 10 минути. След това го прехвърлете в чиния и охладете напълно.
стъпка 9 от 9
Разтопете шоколада на водна баня и залейте тортата с глазурата. Оставете глазурата да стегне. Нарежете шоколадовия мъфин на парчета на порции и поканете домакинството да пие чай.

Насладете се на десерта си!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *