Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пайове
  3. ➠ Черешови пайове
  4. ➠ Шоколадов пай с извара и череши

Шоколадов пай с извара и череши

0
902
Кухня Светът
Калорично съдържание 168,3 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 6,4 гр.
Мазнини * 9.2 g
Въглехидрати* 26,7 g
* на 100 гр. продукт
Шоколадов пай с извара и череши
Съдържание

Сочният шоколадов пай с череши наподобява брауни по своя състав и вкус - същият влажен и мек. Освен това правим извара: нейният деликатен кремообразен вкус и снежнобял вид идеално се вписват в цялостната картина на пая. Парче от този десерт е отличен завършек на храната.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 21
В купа сложете нарязаното на парчета масло и натрошения на кубчета шоколад.
стъпка 2 от 21
Поставете купата на водна баня и разтопете маслото и шоколада до гладкост.
стъпка 3 от 21
Разбийте отделно 2 яйца с ванилова захар, 50 грама обикновена захар и сол.
стъпка 4 от 21
Разбивайте, докато се получи пухкава лека пяна.
стъпка 5 от 21
За слоя извара смесете отделно 2 яйца, извара, останалата захар.
стъпка 6 от 21
Разбъркайте до гладкост.
стъпка 7 от 21
Изсипете леко охладената шоколадово-маслена маса в разбитите яйца.
стъпка 8 от 21
Разбъркваме.
стъпка 9 от 21
Добавете пресятото брашно и бакпулвера.
стъпка 10 от 21
Омесете тестото.
стъпка 11 от 21
Намажете формата за кекс с масло.
стъпка 12 от 21
Изсипете една трета от шоколадовото тесто в него.
стъпка 13 от 21
Разпределете половината от изварата върху тестото.
стъпка 14 от 21
Върху него сложете черешите без костилки.
стъпка 15 от 21
Покрийте плодовете с шоколадово тесто.
стъпка 16 от 21
Разстиламе втората половина от изварата.
стъпка 17 от 21
Повторете слоя плодове.
стъпка 18 от 21
Формуването на тортата завършете с останалото шоколадово тесто.
стъпка 19 от 21
Слагаме формата за кекс във фурна, предварително загрята до 180 градуса, печем около четиридесет минути.
стъпка 20 от 21
Изваждаме сладкиша от фурната и го оставяме леко да се охлади, след което го изваждаме от формата.
стъпка 21 от 21
Охладете напълно, след това нарежете на филийки и сервирайте.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *