Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Свински шулум с домати

Свински шулум с домати

0
2686
Кухня Кавказки
Калорично съдържание 83,2 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 3,2 гр.
Мазнини * 6,7 g
Въглехидрати* 6,8 g
* на 100 гр. продукт
Свински шулум с домати
Съдържание

Шулумът се приготвя в бульон, приготвен от всяко месо. Можете да изберете опцията по -дебела на свинско или запалка - на пилешко или пуешко. Около свинския шулум има много противоречия, някои смятат, че той има украински корени.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Обелете лука и го нарежете на едро.
стъпка 2 от 6
Измийте месото, нарязано на големи парчета и гответе с лук за 40 минути.
стъпка 3 от 6
Когато месото е готово, добавете нарязаните на кубчета картофи и моркови към бульона и продължете да готвите още 15 минути.
стъпка 4 от 6
След това отстранете семената от чушката, нарежете. Измийте доматите и ги нарежете на филийки.
стъпка 5 от 6
Добавете чушките и доматите в тенджерата. Гответе 5 минути.
стъпка 6 от 6
Посолете и подправете шулума на вкус, добавете нарязани билки. Изключете котлона, покрийте тигана с капак и го оставете да ври 10-15 минути, след което сервирайте.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *