Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Ястия с месо
  3. ➠ Шулум
  4. ➠ Свински ребра шулум

Свински ребра шулум

0
1395
Кухня Кавказки
Калорично съдържание 69,4 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 3 гр.
Мазнини * 4,4 гр.
Въглехидрати* 7,2 гр.
* на 100 гр. продукт
Свински ребра шулум
Съдържание

Тази рецепта може да претендира за една от най -вкусните супи от шулум. Приготвя се на свински ребра. Бульонът се оказва богат и засищащ, а месото е меко и сочно.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Измийте ребрата и ги нарежете на по-малки парчета, залейте с вода и варете 50-60 минути.
стъпка 2 от 5
Обелете, измийте и нарежете лука, картофите и морковите в произволен ред.
стъпка 3 от 5
Изпратете зеленчуци и доматено пюре в тенджерата.
стъпка 4 от 5
След 10 минути изсипете млякото, посолете и подправете с черен пипер на вкус. Продължете да готвите шулума, докато картофите са готови.
стъпка 5 от 5
Гарнирайте с пресни билки преди сервиране.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *