Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Шурпа от говеждо в узбекски стил в казан

Шурпа от говеждо в узбекски стил в казан

0
1841
Кухня Узбекски
Калорично съдържание 39,8 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 1,8 гр.
Мазнини * 2,1 гр.
Въглехидрати* 3,5 гр.
* на 100 гр. продукт
Шурпа от говеждо в узбекски стил в казан
Съдържание

Истинска узбекска говеждо шурпа не е трудно да се готви в казан. Дори начинаещите готвачи могат да се справят с проста традиционна рецепта от източна кухня. Сервирайте обилна храна за семейно хранене.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измиваме говеждото върху костта под вода и след това го нарязваме на няколко части. Потапяме продукта в казан с вода. Слагаме на котлона и довеждаме съдържанието до кипене.
стъпка 2 от 6
По това време почистваме картофите и ги разделяме на половинки. Слагаме го в казан.
стъпка 3 от 6
Към това добавяме половин пръстен лук и филийки моркови. Готвим около 30 минути.
стъпка 4 от 6
След това сложете филийки домати и чушка в чиния. Посолете ястието и поръсете с подправки на вкус. Дръжте на слаб огън, покрит за 20 минути.
стъпка 5 от 6
В края на готвенето добавете нарязани пресни билки. Котелът може да бъде свален от печката.
стъпка 6 от 6
Поставете горещата шурпа с говеждо месо на порционни чинии и сервирайте. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *