Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Телешка шурпа с нахут

Телешка шурпа с нахут

0
1672
Кухня Източна
Калорично съдържание 45,7 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 2,9 гр.
Мазнини * 2,3 гр.
Въглехидрати* 5,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Телешка шурпа с нахут
Съдържание

Обилна домашна шурпа излиза с добавяне на говеждо месо и нахут. Опитайте една проста рецепта, с която дори начинаещите могат да се справят. Готовото ястие ще ви зарадва с аромат и богат вкус. Сервирайте на масата за вечеря!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Напълнете нахута със студена вода и го оставете за няколко часа, докато набъбне. Нарежете месото на средни парчета. Гответе храна в казан или тенджера за около час.
стъпка 2 от 6
Обелете морковите и лука и ги нарежете на малки парченца.
стъпка 3 от 6
Нека приготвим подправки за ястието. Можете да използвате черен пипер, кимион, кориандър.
стъпка 4 от 6
Билките и лютите чушки се нарязват на ситно. Нарежете доматите на четвъртинки. Вътрешностите на зеленчука могат да бъдат отстранени.
стъпка 5 от 6
Сложете всички подготвени зеленчуци с нахут и месо. Добавете сол заедно с подправките. Варете ястието на слаб огън още 40 минути.
стъпка 6 от 6
Хранителното ястие е готово. Поставете гореща шурпа върху порционни чинии и сервирайте. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *