Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Шурпа от говеждо месо в тенджера у дома

Шурпа от говеждо месо в тенджера у дома

0
958
Кухня Източна
Калорично съдържание 69,3 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 4,2 гр.
Мазнини * 4,2 гр.
Въглехидрати* 8,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Шурпа от говеждо месо в тенджера у дома
Съдържание

Ароматна пикантна шурпа може да се направи у дома в тенджера. Добавянето на говеждо месо ще направи ястието питателно и богато. Подходящ за приятелски семейни вечери.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Разделете говеждото месо на големи парчета. Слагаме ги в голяма тенджера с вода и ги слагаме на котлона.
стъпка 2 от 8
Извадете свареното говеждо месо от тигана. Охладете и нарежете на по -малки парчета.
стъпка 3 от 8
Ако има кости, ги отстранете. Ние правим същото с вените.
стъпка 4 от 8
Филтрирайте готовия бульон, ако е необходимо. Потопете обеления лук, едро нарязаните моркови и дафиновите листа в него.
стъпка 5 от 8
Обелете картофите и ги нарежете на четвъртинки. Слагаме го и в бульона.
стъпка 6 от 8
Нарежете доматите на ситно. Слагаме ги с останалите зеленчуци.
стъпка 7 от 8
Посолете ястието, добавете нарязан чесън и поръсете с подправки. Гответе за около 30 минути.
стъпка 8 от 8
Поставете резени говеждо месо в порционни чинии. Допълваме ги с варени зеленчуци и горещ бульон. Сервираме готова шурпа на масата с хляб и пресни зеленчуци. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *