Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Шурпа от пилешки бутчета

Шурпа от пилешки бутчета

0
1514
Кухня Източна
Калорично съдържание 27,5 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 100 минути
Протеини * 1,4 гр.
Мазнини * 1,2 гр.
Въглехидрати* 3,2 гр.
* на 100 гр. продукт
Шурпа от пилешки бутчета
Съдържание

Първото ястие е задължителна част от обичайната диета. За да разнообразите обедното си меню, пригответе богата пилешка шурпа.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измийте зеленчуците и билките, обелете лука, картофите и морковите. Нарежете лука на половин пръстени, пипера на ивици, картофите на кубчета, морковите на филийки.
стъпка 2 от 6
Измийте пилешкото месо, сложете го в тенджера и залейте с вода. Поставете тенджерата на котлона на среден огън.
стъпка 3 от 6
Когато бульонът заври, отстранете пяната и добавете нарязания лук. Гответе 40-60 минути.
стъпка 4 от 6
След това добавете моркови и кориандър.
стъпка 5 от 6
След още 15 минути добавете картофите към супата, оставете да заври и намалете котлона. Добавете пипер след 10 минути. Продължете да готвите шурпа, докато картофите омекнат.
стъпка 6 от 6
5-7 минути преди супата да е готова, добавете билки, черен пипер и сол на вкус. Сервирайте супата с пресен хляб.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *