Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Шурпа в татарски стил от говеждо месо

Шурпа в татарски стил от говеждо месо

0
1818
Кухня Татарская
Калорично съдържание 71,4 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 3,3 гр.
Мазнини * 3,9 гр.
Въглехидрати* 6,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Шурпа в татарски стил от говеждо месо
Съдържание

Истинска шурпа по татарска рецепта може да се приготви у дома. Телешкото ще направи ястието сърдечно и богато. Сервирайте пикантно лакомство на трапезата си.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Изплакнете говеждото месо върху костта и го сложете в голяма тенджера с вода. Запалихме.
стъпка 2 от 9
Сварете до омекване, след това сменете водата в тигана и сварете продукта отново.
стъпка 3 от 9
По това време почистваме картофите и ги разделяме на големи клинове.
стъпка 4 от 9
Обелете морковите. Нарежете зеленчука на дълги ленти.
стъпка 5 от 9
Нарежете целина на тънки кубчета, нарязайте чесъна по всеки удобен начин.
стъпка 6 от 9
Нарежете доматите и чушките на средни кубчета.
стъпка 7 от 9
Потопете готовите зеленчуци в тенджера с месо. Добавете сол на вкус, черен пипер и хмел сунели.
стъпка 8 от 9
Потапяме напълно лука в съдържанието и продължаваме да готвим ястието още 30 минути.
стъпка 9 от 9
Разполагаме горещата шурпа върху чинии. Месото може да се нарязва предварително на малки парченца. Допълваме с ароматни билки и сервираме. Готов!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *