У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Сладък кайсиев пай

Сладък кайсиев пай

894

Кухня Светът

Калорично съдържание 154,3 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 40 минути

Протеини * 6,1 гр.

Мазнини * 9 гр.

Въглехидрати* 34,9 гр.

Съдържание

Това е вид торта, с която не е нужно да прекарвате много време в кухнята. Бързо омесете тестото, сложете го във форма, разпределете кайсиите отгоре и изпратете във фурната. Въпреки цялата си простота, сладкишите са много вкусни: тестото е ронливо и меко, а парчетата плодове са сочни, леко кисели, освежаващи. Идеален десерт за чаша кафе и следобеден чай.

Съставки

Брашно 200 гр. Гранулирана захар 150 гр Масло 120 гр Яйце 2 бр. Ванилова захар 2 ч.ч Бакпулвер 1 ч.ч Кайсии 12 - 13 бр. Пудра захар за декорация Растително масло за смазване

Процес на готвене

Сложете меко масло, обикновена захар и ванилова захар в купа. Разбийте до кремообразна смес. Добавете яйца едно по едно и продължете да разбивате.

Добавете пресятото брашно заедно с бакпулвера.

Омесете хомогенно плътно тесто.

Намажете формата за кекс с растително масло и поръсете с брашно. Като алтернатива можете да го покриете с намазан пергамент - това по -късно ще опрости процеса на изваждане на готовия сладкиш от формата. Разстиламе замесеното тесто във формата, изравняваме го по дъното.

Измиваме и подсушаваме кайсиите. Разрязваме всеки плод по дължина на две части и отстраняваме костилката ръчно. Върху тестото във формата разстелете приготвените кайсии с кожата надолу.

Изпращаме формата във фурна, предварително загрята до 180 градуса, печем около четиридесет и четиридесет и пет минути до розово-златист цвят. Крайният продукт трябва да бъде красиво зачервен. Изваждаме тортата от фурната, оставяме я да се охлади.