Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пайове
  3. ➠ Боровинков пай
  4. ➠ Сладък пай с боровинки

Сладък пай с боровинки

0
1978
Кухня Светът
Калорично съдържание 185,1 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 100 минути
Протеини * 7,3 гр.
Мазнини * 12,9 гр.
Въглехидрати* 17,3 g
* на 100 гр. продукт
Сладък пай с боровинки
Съдържание

Пайовете с боровинки се правят от замразени плодове както през сезона на бране на горски плодове, така и през студения сезон. Боровинките имат естествена киселинност, която е по -изразена в размразените плодове, което не е по вкуса на всички, особено на децата. Използвайте тази рецепта, за да приготвите сладък пай от сладки боровинки със сладък топинг.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Сложете охладено масло в купа за омесване на тесто и го нарежете на малки парченца с нож. След това добавете количеството брашно и захарта, пресято върху сито, както е посочено в рецептата. Разтрийте тези съставки с ръце до фини трохи.
стъпка 2 от 7
След това към тази трохи добавете един жълтък и лъжица заквасена сметана. Омесете тестото бързо, навийте го на кифличка и поставете в хладилник за 1 час.
стъпка 3 от 7
След това време разточете тестото и го поставете в кръгла и намаслена форма за печене, образувайки ръб около ръба.
стъпка 4 от 7
След това поставете парче хартия за печене върху тестото и отгоре с грах или боб, за да поддържате формата на кошницата. След това поставете тестото за 10-15 минути във фурна, предварително загрята до 200 ° C.
стъпка 5 от 7
През това време пригответе пълнежа. В отделна купа сложете всички посочени в рецептата съставки за изливане и просто ги смесете с бъркалка, без да разбивате.
стъпка 6 от 7
Извадете изпеченото тесто от фурната, отстранете тежестта с хартия и сложете боровинките на равен слой. След това поръсете плодовете със захар.
стъпка 7 от 7
Изсипете готовия сладък сос върху боровинките. Продължете да печете сладкиша на същата температура още 20 минути. Сладкият пай с боровинки е готов. Охладете тортата напълно преди сервиране.
Вкусно и успешно печене!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *