Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пайове
  3. ➠ Ягодов пай
  4. ➠ Слоева торта с ягоди и извара

Слоева торта с ягоди и извара

0
2519
Кухня Светът
Калорично съдържание 245.7 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 5,7 g
Мазнини * 10.2 g
Въглехидрати* 37 гр.
* на 100 гр. продукт
Слоева торта с ягоди и извара
Съдържание

Лесна за приготвяне торта от бутер тесто с пълнеж от извара и пресни ягоди ще ви зарадва с отличния си вкус и оригиналната форма. Опитайте се да го приготвите и определено ще ви хареса.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Разточете готовото бутер тесто на равна, набрашнена повърхност в правоъгълен слой с дебелина около 5 мм.
стъпка 2 от 7
Разделете тестото отстрани, което вече е около 3 равни части (можете да направите плитки разрези по дължината, така че по -късно ще бъде по -лесно да се ориентирате, като изрежете лентите). Оставете централната част невредима. Нарежете лявата и дясната част под ъгъл на ленти с ширина около 1 см.
стъпка 3 от 7
Измийте ягодите. Натрийте плодовете с хартиени кърпи, за да премахнете излишната влага. Нарежете на тънки надлъжни парчета.
стъпка 4 от 7
В отделен съд смесете извара със захар (60 гр.) И ванилия. Ако изварата е мека, можете да използвате вилица за смесване. Ако е зърнест или сух, тогава е по -добре да го убиете с потопяем пасатор.
стъпка 5 от 7
Поставете изварата в центъра на тестото. Поставете ягодите отгоре в 2-3 реда. Вземете една по една лента тесто от лявата страна, след това от дясната и покрийте плънката с тях. Трябва да имате пай, оформен като плитка.
стъпка 6 от 7
Отделете жълтъка от протеина, разбийте го леко и след това намажете с него готовия сладкиш. Много е удобно да направите това със силиконова четка. Също така поръсете тортата със захар (10 грама), така че кората да се окаже не само червена, но и карамел.
стъпка 7 от 7
Поставете бутер тестото с ягоди и извара във фурна, предварително загрята до 200 ° C, и печете 25-30 минути. Оставете готовата торта леко да се охлади и сервирайте.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *