Категории
Заготовки за зимата

Заквасена сметана-шоколадов крем за бисквитена торта

0
5350
Кухня Светът
Калорично съдържание 241,6 ккал
Порции 7 порт.
Време за готвене 20 минути.
Протеини * 3,3 гр.
Мазнини * 13,2 гр.
Въглехидрати* 31,8 g
Заквасена сметана-шоколадов крем за бисквитена торта

Шоколадовият крем със заквасена сметана е много прост и лесен за приготвяне у дома. Бисквитни торти с такъв пълнеж са особено апетитни. Накисва сладкишите добре, прави ги меки и вкусни! Най -доброто лакомство за вашето семейство!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Желатинът трябва да се приготви според инструкциите на опаковката. Обикновено за това трябва да излеете желатина с топла вода и да оставите за 15 минути, докато набъбне.
стъпка 2 от 4
Слагаме желатина на котлона и готвим, докато се разтвори напълно, без да го оставяме да заври. В противен случай кремът няма да се сгъсти.
стъпка 3 от 4
Разделете шоколада на филийки, напълнете го с мляко и загрейте на слаб огън.
стъпка 4 от 4
Смесваме шоколадовата смес, заквасената сметана и захарта. Разбийте всичко старателно с миксер. Добавете желатин и продължете да разбивате още 5 минути.

Съвет: готовият крем трябва да се използва веднага за тортата и едва след това оставете десерта да престои няколко часа в хладилника. През това време кремът ще се втвърди и стане гъст и нежен.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *