У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Заквасена сметана с кондензирано мляко за торта

Заквасена сметана с кондензирано мляко за торта

3972

Кухня Светът

Калорично съдържание 330,4 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 75 минути

Протеини * 6,4 гр.

Мазнини * 16 гр.

Въглехидрати* 52.2 g

Заквасена сметана с кондензирано мляко за торта

Съдържание

Цялото ми обкръжение и аз сме големи сладки зъби. Често правя домашни торти за всеки повод. За да успеете десерта, трябва да се постараете. Кремът играе важна роля. Днес искам да споделя рецепта за необичайно вкусна и деликатна сметана, направена на основата на заквасена сметана и кондензирано мляко.

Съставки

Масло 100 гр Пудра захар 2 супени лъжици Кондензирано мляко 200 мл. Сметана 300 гр.

Процес на готвене

Първо извадете маслото от хладилника, така че да омекне малко и да стане на стайна температура. Поставете необходимото количество кондензирано мляко в дълбок съд и след това добавете омекотено масло, нарязано на малки парченца.

Добавете към тези съставки необходимото количество високомаслена и качествена заквасена сметана.

С помощта на миксер разбийте добре съставките до гладкост. След това постепенно добавете пудра захар. Добавете количеството пудра захар по ваш вкус. Използвайки отново миксера, разбъркайте крема старателно до гладка, еднородна консистенция.