Категории
Заготовки за зимата

Сок от червено френско грозде без стерилизация за зимата

0
305
Кухня Светът
Калорично съдържание 66,3 ккал
Порции 2,5 л.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 0,2 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 16.2 g
Сок от червено френско грозде без стерилизация за зимата

Всеизвестен факт е, че липсата на стерилизация ви позволява да запазите колкото е възможно повече от полезните свойства на плодовете и това прави обикновения сок още по-ценен. Поради това обаче срокът на годност и условията на съхранение на напитката се намаляват. Но ви уверяваме, че не е нужно да се притеснявате за това, защото е невъзможно да преминете покрай буркан с такъв ароматен сок.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Първо, нека приготвим червеното френско грозде. Изваждаме самите плодове от клоните, изплакваме добре и ги подсушаваме с хартиена кърпа.
стъпка 2 от 5
След това преместваме плодовете в дълбока тенджера и заливаме с литър студена вода. Оставете съдържанието да заври на тих огън и продължете да готвите за пет минути.
стъпка 3 от 5
След това прецеждаме свареното червено френско грозде заедно със сока през сито. Като алтернатива можете да използвате марля. В същото време беше време да се заемем с банките. Измиваме контейнерите със сода и стерилизираме по всеки удобен за вас начин.
стъпка 4 от 5
В получения сок на части изсипете гранулирана захар и отново изпратете тигана на огъня. Държим го на огън не повече от две минути от момента на кипене.
стъпка 5 от 5
Изсипете сварения сок в стерилни буркани и покрийте с капаци, като изсипете малко в чаша за дегустация. Съхраняваме детайла в хладилник за не повече от три месеца.
Желаем ви приятен апетит и добро настроение!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *