Ще облизвате сок от тиква за зимата
0
870
Кухня
Източноевропейски
Калорично съдържание
63,2 ккал
Порции
1,5 л.
Време за готвене
45 минути
Протеини *
0,3 g
Мазнини *
gr.
Въглехидрати*
15,7 g
Обичам лятото не само за слънчеви дни и топло време, но и за факта, че можете да приготвите голям брой зимни заготовки за зимата. Днес искам да предложа да приготвя незабравим сок от тиква за зимата.
Съставки
Процес на готвене
С помощта на потопяем пасатор смелете сварената тиква до гладка, еднородна консистенция и разбъркайте получената маса. Поставете тенджерата със съдържанието на среден огън и оставете да заври, като периодично премахвате получената пяна. Сварете тиквения сок за няколко минути. Пригответе кутии за сок. Измийте ги старателно и след това стерилизирайте по удобен начин.
Внимателно изсипете горещ зеленчуков сок в стерилни буркани. Залейте капаците с предварително приготвена вряла вода или сварете в отделна тенджера. Затегнете бурканите с ароматен зеленчуков сок със стерилни капаци, след това ги обърнете с главата надолу и ги увийте в кърпа. Оставете така, докато се охлади напълно.
Насладете се на здравословна напитка!