Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Солена риба
  3. ➠ Как да посолите червена риба у дома
  4. ➠ Солена розова сьомга с лук в олио

Солена розова сьомга с лук в олио

0
2283
Кухня Светът
Калорично съдържание 101,2 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 4 ч
Протеини * 6,5 гр.
Мазнини * 8 гр.
Въглехидрати* 1 гр.
* на 100 гр. продукт
Солена розова сьомга с лук в олио
Съдържание

За празнична трапеза можете да сервирате апетитно и ароматно предястие от осолена розова сьомга и лук. Ястието е лесно и бързо за приготвяне. Зарадвайте любимите си хора с ярък вкус!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Разделяме розовата сьомга на половинки. Изваждаме костите от продукта, отрязваме опашката и главата.
стъпка 2 от 5
В дълбока купа смесете вода със сол и захар. Тук потапяме трупа на розова сьомга, дафинови листа и зърна черен пипер. Оставяме рибата за два часа.
стъпка 3 от 5
След известно време извадете филето от саламурата. Внимателно отстранете кората и нарежете продукта на тънки, дълги парчета.
стъпка 4 от 5
Поставете парчетата риба в подходящ съд. Тук също изпращаме половин пръстени лук. Полейте съда с олио и мариновайте още два часа.
стъпка 5 от 5
Солена розова сьомга, маринована с лук в олио, е готова. Сервирайте ароматна закуска на масата!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *