Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Солена скумрия в саламура с лук

Солена скумрия в саламура с лук

0
2037
Кухня Светът
Калорично съдържание 160 ккал
Порции 10 порт.
Време за готвене 1 d.
Протеини * 6,5 гр.
Мазнини * 5,5 гр.
Въглехидрати* 30,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Солена скумрия в саламура с лук
Съдържание

Вероятно най -популярната риба за осоляване у дома е скумрията. Ще стане естествено и вкусно предястие за риба за цялото семейство, което може да се сервира с варени картофи за вечеря.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изсипете вода в тенджера, добавете също подправки, сол и захар. Оставете маринатата да заври, веднага я свалете от котлона и я оставете да се охлади. След това добавете оцет и разбъркайте.
стъпка 2 от 5
Нарежете скумрията на парчета с дебелина 2-3 сантиметра. Обелете лука и го нарежете на пръстени.
стъпка 3 от 5
Поставете скумрията и лука в стъклен буркан.
стъпка 4 от 5
Изсипете охладената марината върху рибата и поставете в хладилник за 24 часа.
стъпка 5 от 5
Сервирайте кисела скумрия с лук.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *