Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Гъби
  3. ➠ Как да готвя млечни гъби - рецепти
  4. ➠ Солени млечни гъби със заквасена сметана

Солени млечни гъби със заквасена сметана

0
1047
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 63,9 ккал
Порции 0,5 л.
Време за готвене 15 минути.
Протеини * 1,2 гр.
Мазнини * 9.2 g
Въглехидрати* 4,5 гр.
* на 100 гр. продукт
Солени млечни гъби със заквасена сметана
Съдържание

Искам да споделя необичайна и много бърза закуска от осолени млечни гъби със заквасена сметана. Може би за някои това ястие ще изглежда неприемливо. Но за да изразите някакво мнение, първо трябва да опитате. Предястието е сочно и хрупкаво. Гответе и няма да съжалявате!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Вземете необходимото количество осолени млечни гъби. Изплакнете ги под течаща студена вода и подсушете върху хартиени кърпи.
стъпка 2 от 8
Нарежете приготвените осолени млечни гъби по удобен начин, на триъгълници или ленти. Сложете нарязаните млечни гъби в дълбок съд, в който ще готвите предястието.
стъпка 3 от 8
Обелете чесъна и изплакнете под течаща студена вода. Нарежете обеления чесън на ситно с остър нож или го прекарайте през преса, можете да използвате и ситно ренде. Сложете нарязан чесън с гъби.
стъпка 4 от 8
Обелете лука и изплакнете под студена течаща вода. Нарежете обеления лук на тънки половин пръстени и след това изпратете в контейнера с останалите съставки.
стъпка 5 от 8
Любими зелени, използвах копър, изплаквам обилно под студена течаща вода, изтръсквам излишната влага и след това нарязвам с остър нож. Сложете нарязани зеленчуци с гъби.
стъпка 6 от 8
След това добавете необходимото количество заквасена сметана и черен пипер на вкус.
стъпка 7 от 8
Разбъркайте старателно, така че всички съставки да са добре наситени със заквасена сметана.
стъпка 8 от 8
Прехвърлете приготвеното предястие от осолени млечни гъби със заквасена сметана в купа за салата или купа и сервирайте! Ако сте скептично настроени към такива рецепти, не се колебайте и пригответе половин порция за начало. Но уверявам ви, че предястието със сигурност ще бъде по ваш вкус.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *