Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Краставици за зимата
  3. ➠ Мариноване на краставици без стерилизация за зимата
  4. ➠ Мариновани краставици в пластмасови бутилки

Мариновани краставици в пластмасови бутилки

0
6920
Кухня Руски
Калорично съдържание 20,7 ккал
Порции 6 л.
Време за готвене 5 дни
Протеини * 1,1 гр.
Мазнини * 0,2 g
Въглехидрати* 3,8 g
* на 100 гр. продукт
Мариновани краставици в пластмасови бутилки
Съдържание

Маринованите краставици в бутилки се оказват още по -сочни и апетитни. Необичаен начин на готвене ще превърне предястието ви в наистина оригинално ястие.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
За рецептата се нуждаем от големи пластмасови бутилки с широко гърло, за да се поберат лесно всички съставки.
стъпка 2 от 5
Поставете измитите подправки на дъното на бутилките. Нарежете корена от хрян на малки парченца, сложете скилидките чесън.
стъпка 3 от 5
Слагаме краставици в бутилки, пълним ги със сол. След това го напълнете с чиста филтрирана вода.
стъпка 4 от 5
Вържете врата с марля или парцал. Поставяме детайла на хладно място за 5 дни. Можете да го поставите в хладилника. Само имайте предвид, че продуктът ще ферментира и водата ще се излее отгоре. Погрижете се за палета предварително.
стъпка 5 от 5
През тези пет дни, по време на силна ферментация, излейте водата в дълбока купа. Напълнете бутилките с чиста вода, разклатете и отцедете. Повтаряме процедурата два пъти. След това наливаме оригиналната вода. На петия ден краставиците са готови за консумация. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *