Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Домати
  3. ➠ Доматени заготовки за зимата
  4. ➠ Солени домати с чесън

Солени домати с чесън

0
762
Кухня Руски
Калорично съдържание 73 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 0,5 гр.
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 17,8 g
* на 100 гр. продукт
Солени домати с чесън
Съдържание

Сочните кисели домати се съчетават добре с чесън, правейки мезето ароматно и пикантно. Можете да сервирате тази опция от зеленчукови консерви през цялата година с месо и други ястия.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Стерилизираме бурканите. Измиваме и подсушаваме доматите. Пробиваме всеки плод с дървено шишче, след което го слагаме в буркани. Подобна манипулация е необходима, за да може зеленчуците да станат по -наситени с аромата на чесън, а също и да не се спукат.
стъпка 2 от 5
Обелете скилидките чесън. Разпределяме ги заедно с пробитите домати.
стъпка 3 от 5
Сваряваме вода и я наливаме в буркани. Затворете с капаци и оставете за около 7 минути. След това изсипете водата в тенджера.
стъпка 4 от 5
Добавете сол, захар и оцет към водата. Разбъркайте, оставете да заври отново и изсипете доматите. Сега най -накрая затваряме капаците.
стъпка 5 от 5
Увиваме заготовките с кърпа и ги оставяме с главата надолу, докато изстинат напълно. След това осолените домати с чесън са готови, можете да ги изпратите за съхранение!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *