Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Гъби
  3. ➠ Гъби за зимата
  4. ➠ Горещо осолени гъби

Горещо осолени гъби

0
2688
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 18,5 ккал
Порции 2,5 л.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 1,3 гр.
Мазнини * 0,8 гр.
Въглехидрати* 1,8 гр.
* на 100 гр. продукт
Горещо осолени гъби
Съдържание

Търсите начин да запазите аромата и сочността на пресните гъби за дълго време? След това вземете на борда рецептата за осолени гъби по горещ начин. Гъбите, събрани по този начин, се съхраняват за много дълго време, така че можете да бъдете спокойни: една вкусна закуска за цялото семейство винаги ще бъде готова за ядене.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Пригответе листа от касис, залейте ги с вряла вода.
стъпка 2 от 7
Изсушете листата от касис на слънце, сложете ги в голям съд.
стъпка 3 от 7
Сортирайте гъбите, обелете, отстранете мръсотията и изплакнете под студена вода. Сварете гъбите в подсолена вода до омекване.
стъпка 4 от 7
Поставете част от листата на касис в голяма купа, сложете върху тях варени гъби. Върху гъбите сложете листа от касис, карамфил, зърна черен пипер и ситно нарязан чесън.
стъпка 5 от 7
Покрийте гъбите с останалите листа от касис отгоре. Покрийте със суха марля.
стъпка 6 от 7
Поставете чиния или капак върху купата, поставете товара. Оставете гъбите да се посолят за няколко дни.
стъпка 7 от 7
След определеното време получаваме вкусни солени гъби по горещ начин. Опитайте сами и почерпете любимите си хора!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *