Солянка от червена риба
0
234
Кухня
Руски
Калорично съдържание
63 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
65 минути
Протеини *
3,3 гр.
Мазнини *
6 гр.
Въглехидрати*
6,7 g
Когато искате нещо просто, но в същото време изискано, ви съветвам да готвите обикновена подиума от нетипичен за това ястие компонент - червена риба. Между другото, цял труп не е необходим, така че това ястие няма да съсипе семейния бюджет.
Съставки
Процес на готвене
Връщаме се към бульона. Трябва да се филтрира и всички кости да се отделят от рибата. Може да сложим рибата в готова супа или в порционна чиния при сервиране. Слагаме бульона отново на огъня и изчакваме да заври отново. Към него добавете пържен лук и краставици. Гответе 5-10 минути. След това добавете каперси, маслини, черен пипер, сол, дафинов лист и оставете да къкри още 15 минути.
