Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Класическа солянка с маслини

Класическа солянка с маслини

0
1052
Кухня Руски
Калорично съдържание 116,5 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 8,2 гр.
Мазнини * 11,3 гр.
Въглехидрати* 4,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Класическа солянка с маслини
Съдържание

Какво може да бъде по -добре от обилна ароматна супа на семейната трапеза? Класическа месо с маслини ще нахрани дори най -голямата компания. А процесът на готвене ще ви достави само удоволствие!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Готвене на телешки бульон. Сварете говеждото със сол и подправки. След готвене оставяме бульона на котлона, изваждаме месото и го смиламе. Тук също режем колбаси и шунка. Изпращаме всички месни продукти в бульон, намаляваме огъня.
стъпка 2 от 4
Нарежете лука и го запържете до прозрачност в тиган с масло. След това добавете тук доматено пюре, оставете да къкри малко и налейте в чаша саламура. Разбърква се и се държи на огъня за 3-5 минути, след което го изпращаме до гъбата.
стъпка 3 от 4
Нарежете маринованите краставици на малки кубчета и ги изпратете в тигана. Оставяме ястието на котлона още 5-7 минути.
стъпка 4 от 4
Когато супата се свали от котлона, добавете нарязаните на половинки маслини. Опитваме се за сол и черен пипер. Може да се сервира на масата. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *