Категории
Заготовки за зимата

Солянка за второто зеле с колбаси

0
574
Кухня Руски
Калорично съдържание 53,2 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 2,2 гр.
Мазнини * 5,5 гр.
Въглехидрати* 4,4 гр.
Солянка за второто зеле с колбаси

Бюджетна рецепта за проста и питателна храна. Основните съставки са прясно зеле и всякакви колбаси по ваш избор. Може да се приготви както за обяд за второто ястие, така и за вечеря.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Обелете и нарежете лука на средни кубчета. След това го изпратете в тиган, предварително загрят с растително масло. Запържете лука за 3-4 минути на умерен огън. По -добре е да използвате тиган с високи страни.
стъпка 2 от 6
След това смелете вече обелените моркови на едро ренде и ги изпратете при пържения лук. Разбъркайте зеленчуците и гответе още няколко минути.
стъпка 3 от 6
След това трябва да добавите 2 супени лъжици доматена паста и да разбъркате всичко старателно. Можете също така да добавите няколко супени лъжици вода, ако желаете, ако доматената паста е много гъста.
стъпка 4 от 6
Нарежете зелето на ситно или на ивици.
стъпка 5 от 6
Изпратете зелето към зеленчуците и разбъркайте. Добавете дафинови листа. Покрийте тигана с капак и оставете да къкри 10 минути на тих огън.
стъпка 6 от 6
След това трябва да нарежете колбасите на кръгчета. Добавете ги към зеленчуците, разбъркайте и оставете да къкри още 10 минути, покрити. Добавете сол в края на вкус. Помислете и за солеността на колбасите. Можете да изберете всякакви колбаси. Ако вземете пушени, тогава вкусът на ястието ще се окаже по -пикантен. Като алтернатива, колбасите могат да бъдат заменени с колбаси. Готовото ястие трябва да се свали от котлона и да се остави да се вари още около 5 минути. Сервирайте с билки. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *