Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Салати за зимата
  3. ➠ Салата от домати, пипер и моркови
  4. ➠ Солянка за зимата с чушка

Солянка за зимата с чушка

0
737
Кухня Руски
Калорично съдържание 40,6 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 1,4 гр.
Мазнини * 1,8 гр.
Въглехидрати* 5,8 гр.
* на 100 гр. продукт
Солянка за зимата с чушка
Съдържание

Солянката с чушка е вкусна и апетитна закуска за зимата. Той е доста пикантен и питателен, със силен аромат и наситен цвят. Просто оближете пръстите си!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Преди готвене изплакнете всички зеленчуци с вода и почистете. Сега нарежете зелето на малки ивици.
стъпка 2 от 6
Нарежете лука и доматите на малки кубчета, а морковите настържете на едро ренде.
стъпка 3 от 6
Пиперните семена се отстраняват и се нарязват на ивици.
стъпка 4 от 6
Сега запържете лука в растително масло. Когато омекне, добавете морковите и запържете до златисто кафяво.
стъпка 5 от 6
След това добавете черен пипер, домати, зеле, черен пипер, сол и вода. Оставете масата да заври и добавете зелето. Разбъркайте, намалете огъня и оставете да къкри 40 минути.
стъпка 6 от 6
Изсипете оцет, гответе още 5 минути. и го сложете в стерилизирани буркани. Завийте плътно капаците, оставете да се охлади при стайна температура.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *