Солянка за зимата лесна рецепта
0
371
Кухня
Руски
Калорично съдържание
58,1 ккал
Порции
4 стр.
Време за готвене
90 минути
Протеини *
0,9 гр.
Мазнини *
2,9 гр.
Въглехидрати*
14,1 гр.
Солянка е чудесен и бърз начин да изхранвате семейство. Солянката може да се приготви със или без гъби. Има много рецепти за зимна подготовка. Днес искам да предложа, по мое мнение, лесна и проста рецепта за гепард.
Съставки
Процес на готвене
Обелете лука, изплакнете и нарежете на малки кубчета. Измийте добре морковите и ги обелете с белачка за зеленчуци. Настържете обелените моркови на едро ренде. Прехвърлете зеленчуците в тиган с дебело дъно, след като добавите малко количество растително масло и пържете на умерен огън, докато омекнат.
Подгответе бурканите, измийте ги и ги стерилизирайте във фурната при 120 градуса за 7-10 минути. Също така консервите могат да се стерилизират в микровълнова фурна или на водна баня. Няколко минути преди края на готвенето, изсипете оцетната есенция, разбъркайте добре, поставете месото в стерилни буркани.
Добър апетит!