Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Салати за зимата
  3. ➠ Салата от домати, пипер и моркови
  4. ➠ Солянка със зеле за зимата

Солянка със зеле за зимата

0
901
Кухня Руски
Калорично съдържание 52 ккал
Порции 4 стр.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 0,8 гр.
Мазнини * 2,3 гр.
Въглехидрати* 12,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Солянка със зеле за зимата
Съдържание

Солянка със зеле е уникално ястие! И приготвен за зимата, той ще запази зеленчуците вкусни и здрави, както и ще разнообрази семейното меню. Може да се сервира като гарнитура или като самостоятелно ястие за вечеря или обяд. И засищащо и питателно!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Веднага измиваме всички зеленчуци с вода. Зелето се нарязва на ситно, лукът се обелва и се нарязва на половин пръстени.
стъпка 2 от 5
Обелете и настържете морковите на едро ренде.
стъпка 3 от 5
Нарежете доматите и чушките на малки кубчета.
стъпка 4 от 5
Смесете всички съставки в тенджера, изсипете растително масло, добавете захар и сол. Задушете зеленчуците на умерен огън за половин час.
стъпка 5 от 5
За 5 мин. добавете оцет до омекване. Разбъркайте и разпределете месото горещо в стерилизирани буркани. Навиваме на руло.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *