Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Солянка с наденица

Солянка с наденица

0
712
Кухня Руски
Калорично съдържание 123 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 4.1 гр.
Мазнини * 10,1 гр.
Въглехидрати* 5,8 гр.
* на 100 гр. продукт
Солянка с наденица
Съдържание

Дебело, пълно ястие, идеално за семейно хранене. Има огромен брой различни рецепти за пошивки. Препоръчвам да се подготви бюджетна версия на гъбата за колбаси.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Напълнете тенджера със студена вода. Запалете. Кипяща вода.
стъпка 2 от 11
Измийте добре картофите, обелете ги. Нарежете на кубчета, поставете във вряща тенджера.
стъпка 3 от 11
Измийте морковите, обелете и настържете на едро ренде.
стъпка 4 от 11
Обелете лука. Нарежете зеленчука на половин пръстени или кубчета.
стъпка 5 от 11
Нарежете маринованите краставици на малки кубчета.
стъпка 6 от 11
Обелете сварената наденица и ловните колбаси и ги нарежете на малки кубчета.
стъпка 7 от 11
Загрейте добре тигана, намажете тигана с малко олио. Запържете лука и морковите до омекване. Добавете кисели краставици, задушете за няколко минути.
стъпка 8 от 11
Сложете месни продукти в тиган със зеленчуци, разбъркайте старателно.
стъпка 9 от 11
Добавете доматено пюре, разбъркайте добре и оставете да къкри за няколко минути.
стъпка 10 от 11
Прехвърлете пържените зеленчуци и месни продукти в тенджера. Подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте добре и оставете да заври. Затворете капака и оставете да се влива в продължение на 10 минути.
стъпка 11 от 11
Нарежете маслините или маслините на кръгчета. Поставете готовия гелджип върху чинии. Гарнирайте с нарязани маслини и маслини и резен лимон. Сервирайте сготвеното ястие със заквасена сметана.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *