Категории
Заготовки за зимата

Солянка с пушено месо

0
813
Кухня Руски
Калорично съдържание 123,7 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 5,8 гр.
Мазнини * 11,3 гр.
Въглехидрати* 6,3 гр.
Солянка с пушено месо

Солянка е известна със своето богатство, компенсирано чрез комбиниране на различни видове месо. Предлагаме класическа рецепта за сглобяема мележа с пушени меса. Напълно възможно е да нахраните цялото семейство с това обилно и вкусно ястие и да не оставите никого гладен, така че тази рецепта е истинска находка за всяка домакиня.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Нарежете пушената наденица, бекон и шунка на ивици. Запържете пушени меса в растително масло до златисто кафяво. Лукът се нарязва на ситно, добавя се в тигана към пушените меса, запържва се до златисто кафяво.
стъпка 2 от 4
Прехвърлете пърженето в тенджера, добавете сушени гъби (предварително накиснати), доматено пюре, чесън, прекаран през преса, изсипете вода. Оставете супата да заври.
стъпка 3 от 4
След това добавете маслини и маслини на вкус, каперси, кисели краставички, нарязани на ивици към супата. В края добавете карамфил, дафинови листа и магданоз към месото, ако желаете. Гответе още около 5 минути.
стъпка 4 от 4
Сервирайте месо с пушено месо с резенчета лимон и заквасена сметана. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *