Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Солянка с кисело зеле

Солянка с кисело зеле

0
563
Кухня Руски
Калорично съдържание 190,8 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 5,2 гр.
Мазнини * 15 гр.
Въглехидрати* 21,4 g
* на 100 гр. продукт
Солянка с кисело зеле
Съдържание

Просто много вкусно ястие от руската кухня - подиуми. Богато, горещо и обилно - истинска находка за обедното меню, киселото зеле ще добави приятна киселост към това ястие.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Изплакнете и нарежете ребрата. Поставете ребрата в тенджера, залейте с вода и оставете да къкри 20 минути, отстранете пяната с лъжица.
стъпка 2 от 6
Лукът се нарязва на ситно, морковите се настъргват на едро ренде. Лукът и морковите се запържват в тиган до полуготовност. Добавете кисело зеле в тигана, разбъркайте, добавете доматено пюре и оставете да къкри на слаб огън за 5 минути.
стъпка 3 от 6
Можете да вземете всяко пушено месо, ние ще имаме ребра. Нарежете ги и ги добавете в тигана, гответе за 10 минути.
стъпка 4 от 6
След известно време поставете съдържанието на тигана и киселите краставици в тенджера, гответе 15 минути.
стъпка 5 от 6
Нарежете ловните колбаси и ги добавете към супата, гответе за 10 минути.
стъпка 6 от 6
Добавете сол, подправки и захар на вкус. Зеленчуците се нарязват на ситно и се добавят в тигана, оставете месото да се вари за 10-15 минути. Нарежете лимона на филийки, поставете го в купа с гъба и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *