Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Солянка с ориз

Солянка с ориз

0
1171
Кухня Руски
Калорично съдържание 83,8 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 3,1 гр.
Мазнини * 4,2 гр.
Въглехидрати* 17,3 g
* на 100 гр. продукт
Солянка с ориз
Съдържание

Обилното месо от месо с ориз ще ви помогне да утолите глада си по време на обяд. Можете да използвате студено месо в тази супа. В рецептата се използват картофи, които не се срещат често при приготвянето на гъба.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 13
Изсипете необходимото количество ориз. Ако се измерва с чаша, тогава имате нужда от около 1/3 от чашата.
стъпка 2 от 13
Изсипете литър вода в тенджера и оставете да заври. Изплакнете ориза със студена вода. Когато водата в тенджерата заври, добавете към нея мокрия ориз.
стъпка 3 от 13
Обелете лука и морковите. Нарежете лука на кубчета със стандартен размер, настържете морковите на едро.
стъпка 4 от 13
Загрейте растителното масло в тиган и задушете лука и морковите. Добавете една трета от чаша вода в тигана, оставете да къкри малко.
стъпка 5 от 13
Добавете доматено пюре към зеленчуците, разбъркайте. Оставете сместа да заври и след 2 минути. изключете огъня.
стъпка 6 от 13
Нарежете белените картофи на малки кубчета. Когато оризът е сварен наполовина, добавете картофите към бульона.
стъпка 7 от 13
Нарежете колбаси, варено месо, шунка или други месни продукти на ленти, за да се поберат в чашата.
стъпка 8 от 13
Когато картофите се сварят в бульона, добавете нарязаните колбаси.
стъпка 9 от 13
Нарязваме маринованите краставици на кубчета и също изпращаме при месото.
стъпка 10 от 13
Нарежете маслините на филийки и добавете в тенджерата.
стъпка 11 от 13
Поставете тигана в супата, разбъркайте, оставете месото да заври, гответе 1 минута. и изключен.
стъпка 12 от 13
Нарежете на ситно скилидка чесън и измити билки и добавете към супата. Оставете да ври около 20-30 минути.
стъпка 13 от 13
Изсипете оризовата гъба в порционни чинии и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *