Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Съотношението ориз и вода за пилаф в тиган

Съотношението ориз и вода за пилаф в тиган

0
716
Кухня Източна
Калорично съдържание 183.7 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 8,5 гр.
Мазнини * 11,8 g
Въглехидрати* 37,5 g
* на 100 гр. продукт
Съотношението ориз и вода за пилаф в тиган
Съдържание

Тайната за приготвяне на вкусен пилаф в тиган е правилната комбинация от вода и ориз. Площта на тигана е по -голяма, отколкото в обикновена тенджера, така че се изпарява по -бързо. Трябва да вземете малко повече вода, отколкото в обичайното съотношение 1: 2, тогава пилафът ще се окаже невероятно вкусен и апетитен!

 

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изплакнете месото и го нарежете на средни кубчета.
стъпка 2 от 5
Обелете лука, нарежете го на средно големи парчета.
стъпка 3 от 5
Обелете морковите, измийте и натрийте на едро ренде.
стъпка 4 от 5
Загрейте растително масло в тиган и изложете месото. Пържете 10 минути, след това добавете зеленчуци и продължете да пържите до омекване за 5-7 минути.
стъпка 5 от 5
Измийте ориза и го сложете в тиган, налейте вода, добавете сол и черен пипер. Покрийте с капак и гответе, като разбърквате от време на време, 20 минути.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *