Патладжан соте с чесън
0
731
Кухня
Грузински
Калорично съдържание
38,6 ккал
Порции
0,5 л.
Време за готвене
60 минути
Протеини *
1,1 гр.
Мазнини *
5,2 гр.
Въглехидрати*
5,8 гр.
Веднага щом узрелите зеленчуци се появят на леглата и пазарите, домакините веднага се опитват да преминат към по -лека диета от различни салати и задушени зеленчуци. Соте от патладжан с чесън е много популярно.
Съставки
Процес на готвене
Нарежете доматите на кубчета. Обелете чесъна и го прекарайте през преса. Лютият пипер се нарязва на ситно. След това добавете нарязани домати, нарязан чесън и люти чушки, запържен лук към патладжана в тиган. Подправете зеленчуците със сол и подправете на вкус, разбъркайте, покрийте и оставете да къкри, докато зеленчуците омекнат.
Добър апетит!