Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Сливи за зимата
  4. ➠ Сливов сос без готвене

Сливов сос без готвене

0
834
Кухня Грузински
Калорично съдържание 121,7 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 7 ч.
Протеини * 0,9 гр.
Мазнини * 0,2 g
Въглехидрати* 29,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Сливов сос без готвене
Съдържание

Ароматната и пикантна подправка разкрива вкуса си на етапи. Първо, ще усетите сладостта и киселинността на слива, след това пикантността на пипер и чесън и всичко това с пикантен аромат на кориандър. Ще приготвим невероятен сос без кипене, а с тази опция подготовката ще запази всички предимства на продуктите.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измийте сливи, чушки и обелете чесъна.
стъпка 2 от 6
Извадете семената от сливите и обелете семената от чушките и завъртете всичко през месомелачка.
стъпка 3 от 6
Изплакнете кориандъра, нарежете на ситно и прехвърлете в сливовата каша.
стъпка 4 от 6
Добавете захар, сол и оцет към соса и разбъркайте. Оставете да престои 15 минути, за да се разтворят зърната от подправките и да се накиснат в ароматите.
стъпка 5 от 6
Разпределете соса върху стерилни малки буркани, измити със сода за хляб и затворете с капаци (найлонови капаци са достатъчни).
стъпка 6 от 6
Поставете tkemali в хладилника и се наслаждавайте до зимата.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *