Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Пуешка пържола във фурната

Пуешка пържола във фурната

0
960
Кухня Светът
Калорично съдържание 100,7 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 6 ч
Протеини * 18,4 g
Мазнини * 11,8 g
Въглехидрати* 4.1 гр.
* на 100 гр. продукт
Пуешка пържола във фурната
Съдържание

Червеното пуешко месо е по -сочно и прави страхотни пържоли. Можете да ги приготвите в тиган и във фурната. Обикновено за това се използват части от подбедрицата.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Комбинирайте соев сос, зехтин, балсамов оцет, лимонов сок, сол и подправки в купа
стъпка 2 от 5
Измийте пържолите от пуешките бутчета, подсушете и поставете в маринатата. Оставете месото за 2-5 часа да се маринова, можете да го оставите за една нощ.
стъпка 3 от 5
Запържете маринованото месо в тиган в растително масло на силен огън. Всяка страна ще отнеме няколко минути.
стъпка 4 от 5
След това прехвърлете пържолите в устойчив на фурна съд, покрийте с фолио. Поставете тавата във фурна, предварително загрята до 190 градуса, за 45 минути. След това махнете фолиото и гответе пържолите за още 10 минути.
стъпка 5 от 5
Сервирайте розово, апетитно пуешко месо с гарнитура по ваш избор.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *