Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Пуешки пържоли на скара на скара

Пуешки пържоли на скара на скара

0
502
Кухня Светът
Калорично съдържание 81,1 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 240 минути
Протеини * 13,2 гр.
Мазнини * 10,6 гр.
Въглехидрати* 5,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Пуешки пържоли на скара на скара
Съдържание

Пуешкото месо е известно със своите полезни свойства. Бърз начин да приготвите месно ястие за вечеря е да използвате тиган. Предлагаме ви 8 рецепти за приготвяне на сочни пуешки пържоли за всеки повод и вкус.

Пуешките пържоли на скара изглеждат вкусни и имат страхотен вкус. Как да изберете подправки и билки за това ястие, ще научите от нашата рецепта.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Измийте и подсушете месото с хартиени кърпи. Смелете синапените семена в хаванче.
стъпка 2 от 5
Поръсете сол, горчица, провансалски билки върху дъска за рязане и оваляйте месото в тях.
стъпка 3 от 5
След това поръсете пуйката с лимонов сок, винен оцет и зехтин. Оставете да се маринова в хладилник за 3-4 часа.
стъпка 4 от 5
Изсушете пържолите с хартиени кърпи и отстранете останалите подправки преди готвене. Пържете пържолите в грил тиган, като притискате с шпатула за 2-3 минути от всяка страна.
стъпка 5 от 5
След това още 2 минути от всяка страна, така че шарката на тигана да е добре отпечатана. След пържене оставете месото да почине за 10-15 минути, увито във фолио заедно с малко парче масло. През това време месото ще достигне и ще стане много сочно. Сервирайте пържоли с пресни зеленчуци по ваш избор.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *