Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Пуешка пържола в тиган със зеленчуци

Пуешка пържола в тиган със зеленчуци

0
413
Кухня Светът
Калорично съдържание 69,9 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 5,3 гр.
Мазнини * 4,9 гр.
Въглехидрати* 5,6 g
* на 100 гр. продукт
Пуешка пържола в тиган със зеленчуци
Съдържание

Вкусен и обилен обяд ще бъде осигурен с пуешка пържола със зеленчуци. Веднага в един тиган готвите месо и гарнитура към него. За да направите месото сочно, размразете го напълно и изчакайте, докато се затопли до стайна температура.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Обелете лука и го нарежете на тънки половин пръстени.
стъпка 2 от 11
Обелете тиквата и чушката от семената, нарязайте пулпата на кубчета. Ако кората на тиква е твърда, също я отрежете.
стъпка 3 от 11
Обелете морковите, измийте и настържете на едро ренде.
стъпка 4 от 11
Измийте доматите и ги нарежете на ситно.
стъпка 5 от 11
Ще ви трябват две тигани, за да приготвите ястието си. Сложете ги на огън и във всяка изсипете растително масло. Сложете лука в един тиган, запържете ги на среден огън за 5 минути, като разбърквате от време на време.
стъпка 6 от 11
Поставете месото от другата и го запържете за 10 минути на среден огън до златисто кафяво. След това обърнете пържолите и гответе от другата страна за още 10 минути.
стъпка 7 от 11
Добавете морковите към лука, разбъркайте и запържете за 5 минути.
стъпка 8 от 11
След това сложете доматите в тиган със зеленчуци, гответе още 5 минути.
стъпка 9 от 11
След това добавете тиква и след още 5 минути чушката.
стъпка 10 от 11
Прехвърлете месото към зеленчуците и изсипете половин чаша вода в тигана, където е пържено месото.
стъпка 11 от 11
Посолете ястието, подправете и добавете нарязан чесън. Изсипете течността от тигана и оставете да къкри 25-30 минути под затворен капак на слаб огън. Поръсете готовото ястие с нарязани билки и сервирайте.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *