Сьомга пържола на скара
0
1435
Кухня
Светът
Калорично съдържание
187 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
20 минути.
Протеини *
23,1 гр.
Мазнини *
11 гр.
Въглехидрати*
gr.
За да приготвите вкусно пържола от сьомга на скара, на практика не се нуждаете от нищо друго освен от сьомга. Добавете само сол, черен пипер и малко червен пипер. Естественият вкус на тази риба е толкова приятен, а месото е толкова нежно и мазно, че най -важната задача по време на готвенето е просто да се запазят тези естествени характеристики. Също така е важно да не преекспонирате рибата на скара. Веднага след като плътта е променила цвета си и е започнала да се покрива с най -светлата кора, това е готово.
Съставки
Процес на готвене
Приготвяме скара с жарава. Намажете решетката с малко количество растително масло, така че деликатната каша от сьомгата да не залепне и след това лесно да се отдалечи от клонките. Поставете приготвените пържоли върху решетката. Изпращаме рибата на скара и я готвим за около седем до десет минути от всяка страна.
Добър апетит!