Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рибни ястия
  3. ➠ Розова сьомга във фурната
  4. ➠ Пържоли от розова сьомга без фолио във фурната

Пържоли от розова сьомга без фолио във фурната

0
2352
Кухня Европейски
Калорично съдържание 220,6 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 110 минути
Протеини * 18,1 гр.
Мазнини * 19,8 g
Въглехидрати* 5,7 g
* на 100 гр. продукт
Пържоли от розова сьомга без фолио във фурната
Съдържание

Червената риба винаги е вкусна и красива. Печените във фурната пържоли от розова сьомга са идеални за всяка маса. За сочност можете да добавите към тях майонеза или соев сос.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Размразете напълно трупа на розова сьомга, обелете, отрежете главата, перките и опашката, измийте обилно. Нарежете розовата сьомга на пържоли с дебелина 3-4 сантиметра, натрийте ги със сол, оставете рибата настрана.
стъпка 2 от 4
Измийте копъра и го нарежете на ситно с нож. В отделна купа комбинирайте майонезата, пиперната смес и копъра.
стъпка 3 от 4
Смажете пържолите от розова сьомга с получения сос от майонеза, оставете в хладилника да се маринова за един час.
стъпка 4 от 4
Намажете лист за печене със слънчогледово олио, намажете пържолите. Загрейте фурната до 180 градуса. Печете рибата за 20 минути. След това извадете листа за печене, поръсете розовата сьомга с настъргано сирене и печете във фурната за още 10-15 минути. Пържолите от розова сьомга с копър под сирената кора са много нежни и вкусни, могат да се сервират със зеленчуци, ориз или картофи.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *