Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рибни ястия
  3. ➠ Розова сьомга във фурната
  4. ➠ Пържоли от розова сьомга с картофи във фурната

Пържоли от розова сьомга с картофи във фурната

0
2906
Кухня Европейски
Калорично съдържание 120,1 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 6,3 гр.
Мазнини * 9,7 g
Въглехидрати* 7,7 g
* на 100 гр. продукт
Пържоли от розова сьомга с картофи във фурната
Съдържание

Розовата сьомга е здравословна риба, богата на незаменими аминокиселини за човешкото тяло. Розовата сьомга може да се готви по различни начини. Искам да предложа рецепта за розова сьомга, приготвена с пържоли и картофи във фурната. Ястието се оказва доста сочно и вкусно.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Пригответе всички необходими съставки.
стъпка 2 от 11
Измийте обилно розовата сьомга, отрежете опашката и главата и след това обелете от вътрешностите, изплакнете отново добре и след това подсушете с хартиени кърпи.
стъпка 3 от 11
Нарежете приготвената розова сьомга на пържоли.
стъпка 4 от 11
За да приготвите това ястие, можете да използвате варени картофи до полуготовност или сурови. Използвах варени картофи за яке. Нарежете картофите на филийки, след това сол и черен пипер. Обелете лука, изплакнете в студена вода, след което нарежете на пръстени. Подправете със сол и черен пипер, разбъркайте добре.
стъпка 5 от 11
Измийте доматите добре в течаща вода и след това ги подсушете. Нарежете готовите домати на филийки.
стъпка 6 от 11
Подгответе фолиото. Намажете го с малко растително масло или масло. Тази стъпка не е задължителна. След това изложете слой картофи и намажете с малко майонеза.
стъпка 7 от 11
Отгоре поръсете с пържоли от розова сьомга, подправете със сол и черен пипер, добавете сушен розмарин по желание и след това намажете с малко майонеза.
стъпка 8 от 11
Сложете лука отгоре, намажете го с майонеза.
стъпка 9 от 11
След това изрежете резените домати.
стъпка 10 от 11
Покрийте отгоре с фолио и прищипете добре ръбовете, за да не падне плънката. Направете това с всички съставки. Поставете готовите пликове върху подготвен лист за печене, след което поставете съда в предварително загрята фурна и печете 30 минути на 180 градуса.
стъпка 11 от 11
След това внимателно извадете листа за печене от фурната и поставете пликовете върху чинията за сервиране. Сервирайте пържоли от розова сьомга с картофи, гарнирайте с пресни билки по желание.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *