Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Подправки и билки
  3. ➠ Стрели от чесън
  4. ➠ Стрели от чесън за зимата ще оближете пръстите си

Стрели от чесън за зимата ще оближете пръстите си

0
4072
Кухня Руски
Калорично съдържание 26,1 ккал
Порции 0,5 л.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 0,5 гр.
Мазнини * 2,7 гр.
Въглехидрати* 1,5 гр.
* на 100 гр. продукт
Стрели от чесън за зимата ще оближете пръстите си
Съдържание

Най -вкусните стрели с чесън могат да се приготвят под формата на паста: малко хора знаят как да използват стрелките с чесън в тази форма. Но това не е само склад на витамини, но и основа за пикантна маса, която може да се добавя към супи, сосове, гарнитури, да се намазва върху сандвичи като основа и просто да се намазва върху хляб.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Съберете стрелите с чесън преди готвене. Отрежете пъпките, както и долната плътна част на стъблата. След това изрежете стрелките на ленти с дължина 4-5 см. Измийте стрелките с чесън, сгънете върху сито и оставете водата да се отцеди.
стъпка 2 от 6
Прекарайте стрелките с чесън през фино перфорирана месомелачка или накълцайте в кухненски робот или блендер.
стъпка 3 от 6
Изсипете сол в масата, разбъркайте.
стъпка 4 от 6
Изсипете растително масло без мирис към стрелките, можете да използвате избор от слънчоглед, маслина или царевица. Разбъркайте и изсипете оцет.
стъпка 5 от 6
Смесете всичко отново. Ако желаете, можете да добавите зеленчуци към масата, но това не е необходимо, готвим без него.
стъпка 6 от 6
Нарежете на ситно малка шушулка чили, добавете към пастата от стрелките и разбъркайте. Прехвърлете пастата със стрела от чесън в стерилизиран буркан и отново завийте капака. Съхранявайте в хладилник до консумация.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *