Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Подправки и билки
  3. ➠ Стрели от чесън
  4. ➠ Стрели от чесън рецепта за зимата

Стрели от чесън рецепта за зимата

0
6006
Кухня Руски
Калорично съдържание 281,4 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 1,1 гр.
Мазнини * 15.4 g
Въглехидрати* 52.6 гр
* на 100 гр. продукт
Стрели от чесън рецепта за зимата
Съдържание

Представяме на вашето внимание рецепта за необичаен препарат за зимата - мариновани чеснови стрели. В допълнение към полезните свойства на такава заготовка, трябва да се отбележи, че тя също е много вкусна! Маринованите стрели от чесън за зимата ще бъдат чудесно допълнение към всяка гарнитура или месни ястия.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Основната съставка - чесновите стрели - изплакнете обилно под течаща вода, отрежете съцветия. По желание стрелките с чесън могат да се нарязват на малки парченца. В този случай предлагаме да ги мариноваме за зимата като цяло, като ги сгънем под формата на пружини в буркани.
стъпка 2 от 7
Изпращаме стрелите с чесън в тенджера с вода. След като заврят, ги дръжте на огън за около 5 минути. През това време те трябва да станат по -меки.
стъпка 3 от 7
Нека се погрижим за маринатата. Сложете тенджерата с вода на огъня, след това добавете гранулирана захар, сол, кориандър, черен и бахар пипер, карамфил и дафинови листа. Сваряваме маринатата за 5 минути.
стъпка 4 от 7
Изключваме газа. Изсипете оцета веднага щом маринатата спре да кипи.
стъпка 5 от 7
Сложете стрелките с чесън в стерилизирани буркани и ги напълнете с приготвена марината.
стъпка 6 от 7
Използвайки специално устройство, навиваме консервите с капаци.
стъпка 7 от 7
Заготовката за зимата е готова. Охлаждаме и след това изпращаме стрелите с чесън за съхранение на хладно място.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *