У дома
➠ Подправки и билки
➠ Стрели от чесън
➠ Стрели от чесън със свинско на китайски

Стрели от чесън със свинско на китайски

1755

Кухня Азиатски

Калорично съдържание 238 ккал

Порции 0,5 л.

Време за готвене 45 минути

Протеини * 7,6 гр.

Мазнини * 14.3 g

Въглехидрати* 28.4 g

Съдържание

Силно препоръчвам на всички любители на азиатската кухня да приготвят необичайно и интересно ястие от чеснова стрела със свинско в китайски стил. Самите сварени чеснови стрели са много вкусни, а със свинско месо ястието също е доста задоволително.

Съставки

Чесънови стрели 500 гр. Свинско 500 гр. Соев сос 6 супени лъжици Сусам 40 гр. Царевично нишесте 2 ч.ч Растително масло за пържене Сол вкус

Процес на готвене

Подгответе необходимите съставки за "китайското ястие".
По -добре е да вземете замразено свинско месо, да го размразите малко и да го нарежете на тънки филийки. Замразеното месо се нарязва добре.

Загрейте тигана добре на среден огън. Намажете с малко растително масло. Разстелете нарязаното месо и запържете до златисто кафяво, като разбърквате от време на време.

Сортирайте стрелките с чесън и изплакнете обилно под течаща вода, подсушете, изрежете пъпките.

Нарежете стъблата на три до четири парчета. Опитайте се да нарежете на парчета с еднакъв размер. Поставете с месо на скара. Покрийте и оставете да къкри за 10-15 минути.

Гответе, като разбърквате от време на време, докато чесновите стрелки променят цвета си. Добавете половин чаша вода, изсипете соев сос, леко сол. Разбъркайте и гответе още 5 минути.