У дома
➠ Подправки и билки
➠ Стрели от чесън
➠ Стрели чесън в соев сос

Стрели чесън в соев сос

3835

Кухня Европейски

Калорично съдържание 211,2 ккал

Порции 2 порта.

Време за готвене 40 ч.

Протеини * 5,5 гр.

Мазнини * 10.4 g

Въглехидрати* 43.7 g

Съдържание

Ароматните чесънови шушулки са пикантни и умерено пикантни, за да образуват вкусна закуска за всеки повод. Въпреки че може да се сервира както като салата, така и като гарнитура към основни ястия.

Съставки

Процес на готвене

Сортирайте стрелките с чесън, отрежете изсушените краища, изплакнете и прехвърлете в кърпа, за да изсъхне малко.

Нарежете ги на малки парченца до 5 см.

Подправките се слагат в хаванче и се смилат с пестик или лъжица.

Изсипете малко олио в уок (или казан) тиган и поставете на огън. Когато маслото се загрее добре, добавете подправките и запържете за 1 минута.

Сложете стрелките с чесън в същия тиган и ги смесете с подправките. Пържете, докато основната съставка омекне за 10-15 минути, като разбърквате от време на време.

Добавете захар към ястието и бавно добавете соевия сос. Когато масата потъмнее, изсипете оцета и добавете сусам. Разбъркайте и овкусете. Ако е необходимо, добавете подправки на вкус и свалете от котлона.