Домашна супа от говеждо харчо
0
1426
Кухня
Грузински
Калорично съдържание
57,2 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
90 минути
Протеини *
1,6 гр.
Мазнини *
4,6 гр.
Въглехидрати*
6,6 гр.
Всеки обича домашните супи, те се оказват много богати и вкусни. Класическата чорчова супа се прави пикантна; у дома, по ваша преценка, можете да регулирате вкуса на ястието. Едно остава непроменено - телешки бульон.
Съставки
Процес на готвене
Изпарете доматите с вряла вода, обелете ги и ги смилайте в блендер. Прекарайте чесъна, морковите, чушките и лютите чушки през месомелачка. Обелете лука и го нарежете на ситно. Изсипете растителното масло в предварително загрят тиган и добавете лука, доматеното пюре и настърганите зеленчуци. Задушете зеленчуковата смес на слаб огън за 10 минути.
Добър апетит!