Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Домашна чорчо супа с ориз

Домашна чорчо супа с ориз

0
1373
Кухня Грузински
Калорично съдържание 30,8 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 105 минути
Протеини * 1,9 гр.
Мазнини * 4,8 гр.
Въглехидрати* 2,5 гр.
* на 100 гр. продукт
Домашна чорчо супа с ориз
Съдържание

Харчо супата с ориз е много вкусно и засищащо ястие от грузинската кухня. Приготвена с парчета говеждо месо, орехи, хмел-сунели и аджика, супата е невероятно богата, пикантна и вкусна! Най -доброто семейно хранене досега!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Измиваме говеждото месо, почистваме го от белия филм и вените и го нарязваме на малки парченца.
стъпка 2 от 7
Прехвърлете в тенджера, напълнете с вода и сол. Слагаме тигана на котлона и готвим, докато месото е напълно сварено за около 60 минути.
стъпка 3 от 7
По това време изплакваме ориза. Добавете го в тенджерата и гответе 7-10 минути.
стъпка 4 от 7
Обелете чесъна и го нарежете на ситно с нож.
стъпка 5 от 7
Обелваме и лука и го нарязваме на малки кубчета. Запържете лука до златисто кафяво в растително масло.
стъпка 6 от 7
Орехът се нарязва на ситно.
стъпка 7 от 7
Добавете орехи, чесън, лук, сос ткемали, аджика, хмел-сунели към супата, разбъркайте и гответе за 5-7 минути.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *