Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Прясна супа от гъби в бавен котлон

Прясна супа от гъби в бавен котлон

0
520
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 109,2 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 3,4 гр.
Мазнини * 6,5 гр.
Въглехидрати* 16,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Прясна супа от гъби в бавен котлон
Съдържание

Супата от гъби от манатарки е класика при приготвянето на супи. Тя обаче може да бъде разнообразна и освежена чрез добавяне на мляко и грис. С мултикукър процесът на готвене на супата ще бъде възможно най -прост.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Обелете гъбите, измийте с топла вода. Обелете и измийте морковите, картофа и лука. Настържете лука на едро ренде, нарежете картофите, морковите и най -голямата гъба по същия начин. Включете програмата Multipovar, задайте температурата на 160 градуса. Изсипете растително масло в купа.
стъпка 2 от 4
Добавете лук, моркови и гъби. Пържете 5 минути. Добавете картофи, запържете за още 5 минути. Смесете млякото с вода, изсипете в купата за мултикукър. Нарежете останалите гъби на големи парчета и сложете в супата. Сол и черен пипер. Гответе още 15 минути.
стъпка 3 от 4
Разбърквайки супата непрекъснато, добавете грис на тънка струйка, разбъркайте, докато грисът се разтвори напълно. Гответе още 5 минути.
стъпка 4 от 4
Сервирайте супа от гъби със заквасена сметана.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *