Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Прясна супа от гъби със сметана

Прясна супа от гъби със сметана

0
1021
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 86,4 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 1,9 гр.
Мазнини * 10.3 g
Въглехидрати* 8,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Прясна супа от гъби със сметана
Съдържание

Крем супите винаги се оказват особено вкусни, особено гъбените! Това е истинско ресторантско ястие, което се приготвя много лесно у дома. Обилно, апетитно, с невероятен аромат - няма по -добро ястие за семейна вечеря!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Първо сортираме гъбите, изхвърляме клонките и отломките. Измиваме ги и ги нарязваме на парчета, така че да се чувстват добре в супата. След това сварете гъбите във вряща вода за 15 минути.
стъпка 2 от 5
Обелете картофите и ги нарежете на малки парченца.
стъпка 3 от 5
Обелваме и лука и го нарязваме на кубчета. Запържете лука в растително масло.
стъпка 4 от 5
Към лука добавете гъбите и нарязания чесън. Запържете всички за 2-3 минути.
стъпка 5 от 5
Сварете вода за супата, добавете кубче бульон и пържете от лук и гъби. Добавете картофи, сол, мащерка и преди. Варете супата за 20 минути. В самия край добавете сметаната, разбъркайте и варете още 2-3 минути.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *