Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Супа с ливадни гъби

Супа с ливадни гъби

0
1379
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 47,6 ккал
Порции 3 порта.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 1,5 гр.
Мазнини * 4,9 гр.
Въглехидрати* 8 гр.
* на 100 гр. продукт
Супа с ливадни гъби
Съдържание

Лятната супа с ливадни гъби ще ви зарадва с аромата си. Важно е да приготвите обилно ястие за обяд. Опитайте прост и вкусен вариант на домашно приготвена супа от гъби.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Измиваме предварително ливадните гъби и варим във вряща подсолена вода за 25-30 минути. След това източваме водата, пълним нова и отново поставяме тигана на огъня.
стъпка 2 от 4
Почистваме картофите и ги нарязваме на малки кубчета. Слагаме го към гъбите. Можете да добавите сол и черен пипер.
стъпка 3 от 4
Нарежете лука, настържете морковите на едро ренде. Запържете в растително масло до прозрачност.
стъпка 4 от 4
Когато картофите са готови, добавете печенето на моркови и лук в тигана. Варете супата още 5 минути и свалете от котлона. Изсипете в чинии, сервирайте горещо. Можете да добавите пресни билки и заквасена сметана на порции. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *